Модифіковані крохмалі

Крохмаль львівМодифіковані крохмалі для молочних, м’ясних та кондитерських виробів провідних виробників світу. Крохмаль – економічно і технологічно вигідний. Крохмаль раціонально використовувати у виробництві, оскільки не тільки поліпшує консистенцію і смакові відчуття, але і ефективно запобігає синерезису, навіть при тривалому зберіганні. Модифіковані крохмалі гарантують високу в’язкість блискучу поверхню і однорідну консистенцію готовому продукту.